KREASI MEMASAK HAVERMUT
* Resep Dari Ibu Denelia, Jakarta:
Campur havermut instant dengan buah stroberi. Blender dengan susu, beri sedikit gula atau sirup merah, dan es batu.
* Resep Dari Ibu IGN. Nandari, Jakarta
Havermut disangrai sampai kering, buat menjadi ampyang.
* Resep Dari Ibu Anseilla, Jakarta
1 sendok Havermut instant dicampur dengan 3 butir telur, supaya gurih tambahkan kornet.
* Resep Dari Ibu Sri A, Bandung
Buat bubur havermut, beri gula dan susu, saat baru diangkat, masukkan aneka buah kaleng yang sudah ditiriskan. Aduk, isi dalam gelas-gelas pudding. Dinginkan di kulkas. Semprotkan whipped cream diatasnya. Hias dengan buah ceri.
Tampilkan postingan dengan label HAVERMUT. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label HAVERMUT. Tampilkan semua postingan
Senin, 22 September 2008
HAVERMUT KUAH SANTAN
BAHAN :
200 gram havermut
500 ml air
150 gram gula merah
1 sendok teh garam
200 ml santan
200 gram havermut
500 ml air
150 gram gula merah
1 sendok teh garam
200 ml santan
CARA MEMBUAT :
-
Rendam havermut dalam air selama beberapa menit lalu tiriskan.
-
Campur air, havermut, irisan gula merah,
dan 1/2 sendok teh garam lalu masak di atas kompor dengan api sedang sampai matang. -
Dalam wadah lain, didihkan santan bersama 1/2 sendok teh garam.
-
Cara menghidangkan: letakkan havermut pada mangkok lalu siram dengan santan.
Untuk 4 porsi
Kamis, 11 September 2008
Bubur Havermut
bahan :
200 ml susu cair lowfat
2 sdm quaker oats
2 sdt gula pasir
1 sdt margarine (blue band)
cara membuat :
- campur susu cair, quaker oats, dan gula pasir. didihkan hingga kental.
- tuang ke dalam mangkuk, langsung tambahkan margarine.
- nikmati sambil ngaduk margarine yg sudah leleh....
200 ml susu cair lowfat
2 sdm quaker oats
2 sdt gula pasir
1 sdt margarine (blue band)
cara membuat :
- campur susu cair, quaker oats, dan gula pasir. didihkan hingga kental.
- tuang ke dalam mangkuk, langsung tambahkan margarine.
- nikmati sambil ngaduk margarine yg sudah leleh....
Bubur Ayam Havermut
Bubur Ayam Havermut
Bubur Ayam Havermut
Bahan bubur:
150 gram havermut / quaker oats
75 ml air
1 kaldu block maggi rasa ayam
Taburan :
Ayam goreng yang disuwir, irisan cakwe, irisan daun bawang dan bawang goreng
Cara membuat :
1. Campur quaker oats dengan air, masak selama 5 Menit hingga menjadi bubur.
Tambahkan kaldu block rasa ayam, aduk rata masak sebentar, angkat.
2. Siapkan mangkuk, tuangkan bubur, taburi dengan ayam goreng suwir, irisan
cakwe, daun bawang, dan bawang goreng. Sajikan hangat.
Untuk : 4 orang
sumber :dapurbunda.com (smoga almarhumah mendapatkan tempat yg terbaik disisinya)
Bahan bubur:
150 gram havermut / quaker oats
75 ml air
1 kaldu block maggi rasa ayam
Taburan :
Ayam goreng yang disuwir, irisan cakwe, irisan daun bawang dan bawang goreng
Cara membuat :
1. Campur quaker oats dengan air, masak selama 5 Menit hingga menjadi bubur.
Tambahkan kaldu block rasa ayam, aduk rata masak sebentar, angkat.
2. Siapkan mangkuk, tuangkan bubur, taburi dengan ayam goreng suwir, irisan
cakwe, daun bawang, dan bawang goreng. Sajikan hangat.
Untuk : 4 orang
sumber :dapurbunda.com (smoga almarhumah mendapatkan tempat yg terbaik disisinya)
Rabu, 10 September 2008
Aneka Kue Kering Dengan Havermut
Aneka Kue Kering Dengan Havermut
Sumber: Seri Resep Unggulan- Aneka Kue Kering Nova
Havermut Cokelat Kacang
Bahan:
150 g Mentega
120 g Gula Palem
50 g Gula halus
2 btr Kuning telur
200 g Terigu
1 sdm Susu bubuk
20 g Coklat bubuk
100 g Havermut
100 g Kacang mede, cincang kasar
Glazur :
1 btr putih telur
150 g Gula halus
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
Cara :
* Kocok mentega, gula palem, gula halus. Masukkan kuning telur, kocok rata.
* Tambahkan terigu (ayak bersama coklat bubuk,susu bubuk). Aduk rata.
* Masukkan havermut dan kacang mede, aduk rata.
* Taruh satu sendok adonan diloyang bersemir margarin, oven matang.
* Stlh agak dingin, hias dgn glazur.
* Glazur : kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula halus sedikit2, masukkan air jeruk sambil terus dikocok kental.
*****
Kue Kering Havermut Wijen
Bahan:
250 g Mentega
100 g Gula pasir halus
1 btr Telur
50 g Kelapa Parut kering
150 g Wijen
100 g Havermut, blender kasar
150 g Terigu
150 g Coklat masak, cairkan
Cara :
* Kocok mentega dan gula, masukkan telur, kocok rata.
* Masukkan kelapa kering, wijen, dan havermut, aduk rata.
* Masukkan terigu, aduk.
* Cetak dg 2 sendok makan, susun di loyang bersemir margarin.
* Oven matang, dinginkan.
* Celupkan sebagian permukaan kue dengan coklat cair. Diamkan hingga coklat beku.
*****
Kue Havermut Kenari
Bahan :
200 g Mentega
150 g Gula
1 btr Telur
120 g Havermut, blender
50 g Kenari, cincang kasar
200 g Terigu
Kuning telur utk olesan,
Poppyseed/kacang/wijen utk taburan.
Cara :
* Kocok mentega dan gula hinggalembut.
* Masukkan telur, kocok rata.
* Tambahkan havermut, kenari, dan terigu, aduk rata.
* Bentuk adonan spt bulan sabit, susun di loyang bersemir margarin.
* Olesi permukaan kue dgn kuning telur, taburi atasnya dgn poppy seed/kacang/wijen.
* Oven kekuningan.
Sumber: Seri Resep Unggulan- Aneka Kue Kering Nova
Havermut Cokelat Kacang
Bahan:
150 g Mentega
120 g Gula Palem
50 g Gula halus
2 btr Kuning telur
200 g Terigu
1 sdm Susu bubuk
20 g Coklat bubuk
100 g Havermut
100 g Kacang mede, cincang kasar
Glazur :
1 btr putih telur
150 g Gula halus
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
Cara :
* Kocok mentega, gula palem, gula halus. Masukkan kuning telur, kocok rata.
* Tambahkan terigu (ayak bersama coklat bubuk,susu bubuk). Aduk rata.
* Masukkan havermut dan kacang mede, aduk rata.
* Taruh satu sendok adonan diloyang bersemir margarin, oven matang.
* Stlh agak dingin, hias dgn glazur.
* Glazur : kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula halus sedikit2, masukkan air jeruk sambil terus dikocok kental.
*****
Kue Kering Havermut Wijen
Bahan:
250 g Mentega
100 g Gula pasir halus
1 btr Telur
50 g Kelapa Parut kering
150 g Wijen
100 g Havermut, blender kasar
150 g Terigu
150 g Coklat masak, cairkan
Cara :
* Kocok mentega dan gula, masukkan telur, kocok rata.
* Masukkan kelapa kering, wijen, dan havermut, aduk rata.
* Masukkan terigu, aduk.
* Cetak dg 2 sendok makan, susun di loyang bersemir margarin.
* Oven matang, dinginkan.
* Celupkan sebagian permukaan kue dengan coklat cair. Diamkan hingga coklat beku.
*****
Kue Havermut Kenari
Bahan :
200 g Mentega
150 g Gula
1 btr Telur
120 g Havermut, blender
50 g Kenari, cincang kasar
200 g Terigu
Kuning telur utk olesan,
Poppyseed/kacang/wijen utk taburan.
Cara :
* Kocok mentega dan gula hinggalembut.
* Masukkan telur, kocok rata.
* Tambahkan havermut, kenari, dan terigu, aduk rata.
* Bentuk adonan spt bulan sabit, susun di loyang bersemir margarin.
* Olesi permukaan kue dgn kuning telur, taburi atasnya dgn poppy seed/kacang/wijen.
* Oven kekuningan.
Macam - Macam HAVERMUT
selain nasi, havermut juga bisa diberikan pada bayi usia di atas 9 bulan. Havermut bisa dijadikan pengganti nasi tim atau bubur susu.
* BUBUR HAVERMUT WORTEL
Bahan :
600 cc kaldu
8 sendok makan havermut
100 gram wortel, potong kasar
garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus semua bahan hingga lunak.
2. Setelah agak dingin, blender hingga lembut. Sajikan.
Untuk 1 porsi
Tips :
Cara membuat bubur havermut tak hanya dimasak bersama susu atau air, tapi juga bisa dengan aneka sari buah, kaldu, ayam, ikan, atau aneka sayuran. Cara memasaknya pun bermacam-macam. Havermut bisa diblender lebih dulu sampai lembut baru dimasak. Cara ini akan sangat menghemat waktu karena waktu memasaknya tak lama. Bisa juga havermut dibuat bubur dengan cairan yang banyak hingga kental lalu diblender. Cara memasak seperti ini biasanya diterapkan saat membuat bubur yang menggunakan sayuran berserat tinggi seperti kangkung, bayam, atau katuk.
Havermut juga bisa dimasak bersama air atau susu saja lalu disajikan bersama saus. Sausnya bisa dibuat dari kaldu bersama cincangan ayam, ikan, daging, atau hati yang lembut atau saus buah (jus buah). Variasi cara memasak, menyajikan, maupun isinya, membuat bayi Anda tak akan bosan sekalipun sering diberikan. Selain itu havermut termasuk makanan yang tinggi serat hingga baik untuk pencernaannya.
* BUBUR HAVERMUT JERUK
Bahan :
300 cc susu
4 sendok makan havermut
1 sendok makan gula pasir
garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Masak susu bersama Havermut, gula pasir, dan garam hingga meletup-letup. Angkat.
2. Setelah agak dingin, tambahkan air jeruk. Hidangkan.
Untuk 1 porsi
* BUBUR HAVERMUT TOMAT
Bahan :
400 cc air
6 sendok makan havermut
100 gram tomat
garam secukupnya
1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat :
Rebus semua bahan hingga lunak lalu blender. Hidangkan setelah dingin.
Pancake Pisang Havermut
Bahan :
150 gram tepung terigu protein sedang
30 gram havermut
1 sdm gula palem*
2 sdt BP
1 butir telur, kocok lepas
210 ml susu cair
1 sdm margarin, lelehkan
1 buah (50 gram) pisang ambon
1/2 sdt garam
gula tepung untuk taburan
Cara membuat :
1) campur bahan jadi satu dalam blender. Blender sampai lembut. Tuang di gelas ukur
2) panaskan wajan dadar tanpa dioles. Tuang adonan dengan gelas ukur diameter 5 cm. Biarkan mengembang
3) Balik adonan. Biarkan matang
4) Sajikan di piring. Tabur gula tepung sambil diayak
*ini resep dari majalah sedap edisi 9/VIII/2007, nah itu yang gula palem kebetulan di rumah ada sih tapi lupa nyimpennya dimana, jadi saya ganti pakai gula bubuk 2 sachet. 1 sachetnya kalo nggak salah sekitar 6 gram deh...
* BUBUR HAVERMUT WORTEL
Bahan :
600 cc kaldu
8 sendok makan havermut
100 gram wortel, potong kasar
garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus semua bahan hingga lunak.
2. Setelah agak dingin, blender hingga lembut. Sajikan.
Untuk 1 porsi
Tips :
Cara membuat bubur havermut tak hanya dimasak bersama susu atau air, tapi juga bisa dengan aneka sari buah, kaldu, ayam, ikan, atau aneka sayuran. Cara memasaknya pun bermacam-macam. Havermut bisa diblender lebih dulu sampai lembut baru dimasak. Cara ini akan sangat menghemat waktu karena waktu memasaknya tak lama. Bisa juga havermut dibuat bubur dengan cairan yang banyak hingga kental lalu diblender. Cara memasak seperti ini biasanya diterapkan saat membuat bubur yang menggunakan sayuran berserat tinggi seperti kangkung, bayam, atau katuk.
Havermut juga bisa dimasak bersama air atau susu saja lalu disajikan bersama saus. Sausnya bisa dibuat dari kaldu bersama cincangan ayam, ikan, daging, atau hati yang lembut atau saus buah (jus buah). Variasi cara memasak, menyajikan, maupun isinya, membuat bayi Anda tak akan bosan sekalipun sering diberikan. Selain itu havermut termasuk makanan yang tinggi serat hingga baik untuk pencernaannya.
* BUBUR HAVERMUT JERUK
Bahan :
300 cc susu
4 sendok makan havermut
1 sendok makan gula pasir
garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Masak susu bersama Havermut, gula pasir, dan garam hingga meletup-letup. Angkat.
2. Setelah agak dingin, tambahkan air jeruk. Hidangkan.
Untuk 1 porsi
* BUBUR HAVERMUT TOMAT
Bahan :
400 cc air
6 sendok makan havermut
100 gram tomat
garam secukupnya
1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat :
Rebus semua bahan hingga lunak lalu blender. Hidangkan setelah dingin.
Pancake Pisang Havermut
Bahan :
150 gram tepung terigu protein sedang
30 gram havermut
1 sdm gula palem*
2 sdt BP
1 butir telur, kocok lepas
210 ml susu cair
1 sdm margarin, lelehkan
1 buah (50 gram) pisang ambon
1/2 sdt garam
gula tepung untuk taburan
Cara membuat :
1) campur bahan jadi satu dalam blender. Blender sampai lembut. Tuang di gelas ukur
2) panaskan wajan dadar tanpa dioles. Tuang adonan dengan gelas ukur diameter 5 cm. Biarkan mengembang
3) Balik adonan. Biarkan matang
4) Sajikan di piring. Tabur gula tepung sambil diayak
*ini resep dari majalah sedap edisi 9/VIII/2007, nah itu yang gula palem kebetulan di rumah ada sih tapi lupa nyimpennya dimana, jadi saya ganti pakai gula bubuk 2 sachet. 1 sachetnya kalo nggak salah sekitar 6 gram deh...
Langganan:
Postingan (Atom)